Multi-Mikotoksinlerin Bebek Mamasında LC-MS/MS Analiz Kiti
Mikotoksinler, mantar üremesi ve gelişiminde biyokimyasal önemi olmayan, küfler tarafından üretilen ikincil metabolitlerdir.
Mikotoksinler, çeşitli kimyasal yapıya sahip bileşiklerdir.Bu nedenle hayvanlarda ve insanlarda toksik kanserojen, östrojenik, mutajenik, teratojenik ve immünotoksik etkiler gibi çeşitli biyolojik etkileri vardır.
Avrupa’da, 1881/2006 sayılı Komisyon Tüzüğü (EC) ve bu değişiklik 13 mikotoksin için maksimum kalıntı seviyesini (MRL) belirlenmiştir.
Jasem multi-mikotoksin metodu, bir enjeksiyonda 10 mikotoksin ve HT-2 ve DON, HPLC programı dışında aynı numune, aynı kolon ve aynı cihaz parametreleri ile ikinci enjeksiyonda analiz edilir.
KROMATOGRAM
METOT PERFORMANS
| Analitler | LOQ*(µg/L) 6460 QQQ | Doğruluk (%) 6460 QQQ | Tekrarlanabilirlik (%RSD) 6460 QQQ | Doğrusallık (R2) 6460 QQQ |
| AFB1 | 0.05 | 101.24 | 1.17 | 0.998 |
| AFB2 | 0.20 | 101.47 | 2.05 | 0.997 |
| AFG1 | 0.27 | 95.55 | 3.33 | 0.997 |
| AFG2 | 0.28 | 92.43 | 3.35 | 0.998 |
| DON | 21.93 | 101.87 | 4.09 | 0.997 |
| FB1 | 5.46 | 89.90 | 3.30 | 0.998 |
| FB2 | 5.50 | 94.60 | 2.38 | 0.998 |
| HT2 | 4.74 | 98.94 | 2.53 | 0.997 |
| OTA | 0.10 | 94.52 | 3.90 | 0.997 |
| STE | 0.13 | 96.04 | 2.56 | 0.999 |
| T2 | 1.09 | 96.05 | 4.85 | 0.998 |
| ZON | 1.10 | 110.65 | 1.37 | 0.997 |
* LOQ: Limit of quantification, 10sd + AVERAGE